桜の家 現場の近所に 麦家 という店名の、お蕎麦屋さんがあります。
開店して2~3年と思いますが、ひょんな事で (桜の家の敷地を譲っていただいた地主さんとの世間話の中で) 店主が古くからの知人であることが分かり、たまに顔を出すようになりました。
庭と建物が素晴らしい(味もすばらしい)ので、紹介させていただきます。
数奇屋門をくぐり、すこし歩いたくらいでは全くお店は見えてきません。
雑木林の中に小路が枝分かれに配置されています。
そして、やっと姿を現した建物は、築140年の民家を店主と息子さん(若い大工さんです)
の二人で、解体・移築した古民家なのです。
お店の 土間~玄関です。
昔、といっても16~17年前は居酒屋のマスターをしており、当時から趣味でそば打ちしては
試食させていただきました。その味は絶品でして、これ以上うまい そば は、初めてでした。
味は、いまだ健在です。写真とエピソードが、もっとありますので、又の機会に紹介いたします。
by takeshi-osonoe